第六章 万事俱备只欠东风

转眼间，过了七日。

“正门的木板全部摘掉，要让客人随时随地能看见里面的情况。”

　“姑娘们穿的衣服不用太露，就粗布麻衣，记得领口的位置松散点。”

　张元青这几日教给姑娘们一套简单的按摩手法，姑娘们已经练得差不多。

　接下来要准备改造红杏楼的格局，增加客人的体验感。

　“把床抬到下面来，。”

　柳月娥听到张元青说床，眼珠瞪大几分：“总不能打开门让人家光明正大瞅吧？”

　张元青扯着嘴角邪笑：“不，楼下只洗脚按摩，上楼那是另外的价钱。”

　有时候，姑娘穿衣服比光衣服有吸引力。

　“那些孩子得想办法安顿。”

　红杏楼生意不好的主要原因是，客人的体验感不好，胡乱跑动的小孩是罪魁祸首之一。

　柳月娥对那些娃娃也很头疼：“外面的私塾先生知道是窑姐的娃娃，都不愿意来。”

　柳月娥说的只是部分原因，私塾费用并不高，昂贵的是纸笔的耗费。

　一刀黄纸也要百文钱，更不用说好点的宣纸。

　张元青摆摆手：“孩子天性喜欢玩，不让他们乱跑即可。”

　“去木匠那里弄些木珠子。”

　把木珠子发给红杏楼的娃娃们，张元青教给他们几种关于弹珠的玩法。

　并告诫他们，傍晚来检查，谁赢的木珠子最多，就奖励谁十文钱。

　有了铜钱做彩头，小孩们兴奋极了。

　小孩的事情办妥，柳月娥终于开口问道：“张公子，七日了，什么时候开张？”

　张元青脸上漏出神秘的笑容：“不着急，万事俱备只欠东风。”

　柳月娥却了声气：“一月之约是立了字据的，元宝她们学的不错，可以开张了。”

　这几日，红杏楼一直大门紧闭，外不接客，一月的时间已过了七日。

“先拆门吧，开张就在这两日。”

　交代好改造的事情，张元青去了厨房，检查糖水饮品的准备情况。

　

　“刘伯，我让你准备的糖水如何了？”

　刘初六将油哄哄的手在身上搓干净，倒了一碗糖水。

　张元青捧起白瓷碗，才喝了一口就皱起眉头。

　因为是红糖，并不怎么甜，而且里面有不少沙子，口感很差。

　“刘伯，没有白糖吗？外面天热，凿些冰块放里面。”

　刘初六白了张元青一眼：“白糖五百文一斤，冰块二两银子，都是富人家用的稀罕物。”

　张元青倒是忘了价格的事，他记得在斗音刷到过黄泥脱糖和制冰的视频。

　“刘伯，你去弄些泥巴，顺便从药店买些硝石粉。”

　刘初六弄来东西后，张元青在铁锅内捏出黄泥漏斗，将红糖倒进漏斗里，再盖上锅盖。

　等到两个时辰后，掀开锅盖，红糖水变成了白色的水晶体黏在黄泥上。

　“乖乖！”

　刘初六端出黄泥漏斗时，发现里面覆盖厚厚一层白糖。

　“你会制白糖？”

　张元青也没想到一次就成功了：“招待客人要用白糖泡茶水，早些熬制好放凉，每碗水放两块冰。”

　刘初六拉着张元青的手：“张小子，你有这门手艺，去卖糖不妥了？”

　“咱们去收红糖，转手一卖就是几倍的价格。”

　白糖因为干净好看甜度高，深受豪绅的喜欢，价格也比普通红糖贵几倍。

　张元青对于卖糖没什么兴趣：“刘伯，你喜欢的话就去卖。”

　刘初六刚要接话，想到自己的籍贯，哀叹声气：“咱是民籍，卖东西少不了杖刑二十。”

　大明的籍贯约束太严格，普通人就算想到了什么赚钱生意，也无法逾越。

　张元青制好了白糖，又解开油纸包好的硝石粉，倒入缸里的井水中。

　片刻而已，缸内升起冰凉白雾，井水逐渐凝结成固体，变得晶莹剔透！

　成冰了！

　刘初六看向张元青的眼神充满崇拜：“你还会制冰？”

　张元青横起食指蹭了蹭鼻子：“恩。”

　“真是可惜了。”

　刘初六只恨自己不是商籍，不然凭这两样东西，也能发家。

　张元青将刘伯的表情尽收眼底：“刘伯，你说这样的方子卖掉，能值多少银子？”

　刘初六剐了张元青一眼：“你这小娃娃，这都是能代代传的生意。”

　张元青却不这样认为，两种法子都属于一看就会的法子，并不稀奇。

　“刘伯，你去找人卖掉！事成之后，你我五五分成。”

　刘初六眼珠子都要掉出来，以为张元青在打趣他：“五五分账？”

　“咱们可以立字据！”

　大明凡是都可以立字据，有了字据就有了大明律的约束。

　太祖定下的规矩，不履行字据杖刑五十，流配千里。

　刘伯从怀里掏出自个珍藏的粗糙黄纸，将黄纸均匀撕成两半。

　“咱不识字，你来写。”

　为了怕刘伯老想着卖方子的事，搞砸了红杏楼的生意，特地在字据上加了两句。

如果刘伯不司其职，此字据可随时作废。

　刘初六将字据细心叠好，放到脚底：“嘿嘿，咱忙完这两日就去找买家。”

　“东家瞧好吧。”

　张元青心中有所思量，做技师的时候没少刷斗音，如果白糖和制冰的方子能卖。

　其他的一些方子更能卖了，也是笔不少的收入。

　还是做商人好啊，各种买卖随意做，银子滚滚来。

　“老爹，木匠坊的人送来块匾。”

　外头传来金元宝的呼喊声，张元青精神起来：“终于来了。”

　“所有人跟我一起，出门迎接。”

　包着麻布的牌匾从驴车上卸下来，两个木匠坊的学徒抬着牌匾的两头。

　“张元青定的牌匾。”

　“麻烦张元青签下收票。”

　张元青一路小跑，脸上挂着笑容：“来了。”

　柳月娥带着姑娘们也聚在门口，看到门口竖起一条庞然大物。

　“红杏楼的新牌匾？”

　张元青的手指从牌匾的棱角拂过，依稀能闻见上面残留的朱漆味道。

　“上面写的可不是红杏楼。”

这是他没转商籍之前就想好的店铺名字，也只有那个名字配得上这家店铺。

　“先将牌匾挂上，上面的红丝绸不要摘。”

　“明日开张！”